中国石油大学出版社设有石油教育出版部、高校教材出版部、职业培训出版部、基础教育出版部、职业教育出版部、数字出版部等业务出版部门。一支高素质专业出版人才队伍形成，现有职工近百人，硕士研究生及以上学历人员超过半数，具有发稿权的图书编辑60余人，超过全社职工总数的60%。
成立35年来，中国石油大学出版社始终坚持正确的出版导向，坚持服务教学、科研、学科建设和人才培养宗旨，坚持“学术出版、专业出版、教育出版”的发展道路，坚持“教育、能源”两大出版特色，出版了大量的学术著作、高校教材、职业教育与培训、人文社科以及基础教育教研阅读类图书，已成为学术出版突出、行业特色鲜明的专业性出版社。成立至今，累计出版各类出版物近14000种。近年来，每年出版图书600余种，音像电子制品100余种。
出版的图书屡获国家级、省部级等荣誉和奖项，包括：中国出版政府奖、中华优秀出版物奖、国家出版基金、国家“三个一百”原创图书出版工程、全国教材建设奖优秀教材、自然资源部优秀科普图书奖、教育部主题出版项目、山东省新闻出版奖、山东省普通高等教育一流教材、山东省主题出版重点出版物等各级各类奖励500余项。曾荣获教育部“全国教材管理工作先进集体”荣誉称号。
赓续不息，薪火相传。在新的发展阶段，出版社将一如既往坚守宗旨，秉承特色，守正创新，顺势而为，牢牢把握高质量发展要求，锚定精品力作价值追求，更好满足读者期待。充分发挥出版优势、资源优势和专业优势，强化“资源”与“服务”两个主题，加强具有原创性和创新性选题的挖掘力度，打造独具特色的高品位、高文化含量的精品。不辱使命，不负重托，为加快一流大学和一流学科建设贡献力量，为落实立德树人根本任务提供优质的教育教学资源。
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